オレンジピール

こんにちは

昨日は朝から雪が降っていましたね

子供達は大喜びで雪だるまを作っていました

こんなに雪が降るのは初めてかもしれません

やっと

オレンジピールが完成しました☆

皮を3日くらい水に漬けて、水は毎日取りかえます

包丁でわたを取る

皮と砂糖と水を入れ鍋で5分強火で煮る

また、次の日も5分強火で煮る

3日目も煮て～

最後にグラニュー糖をまぶせば完成です☆

時間はかかったけれど味は抜群に美味しかったです😋

Miyako